Az édes, puha sárgadinnye szintén a nyár egyik legüdébb színfoltja, tele jótékony hatású vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A rengeteg vízen túl ugyanis temérdek A-, B₁-, B₂- és C-vitamint tartalmaz, ami által a görögdinnyéhez hasonlóan hozzájárul az immunrendszer megerősítéséhez, az izmok, a légzőszervi és a keringési rendszer egészségéhez is.

Cink, foszfor, kalcium, kálium, króm, magnézium, mangán, nátrium, réz és vas is található benne, tehát fogyasztása a napi szükséges ásványanyag-ellátás nagy részét biztosítja. Nagyon magas a rosttartalma, az emésztést ezáltal hihetetlenül felpörgeti, a gyomor- és bélműködést helyreállítja, miközben gyulladáscsökkentő hatású, és nem terheli meg a bélrendszert sem.

Mivel pedig 100 grammban mindössze 40 kalória van, és erős teltségérzetet okoz, kiválóan alkalmas a fogyókúrához is. 

Nem tudni, hogy a sárgadinnye honnan származik - hazánkba örmény kereskedők hozták el, de őshazája éppúgy lehet Afrika, mint a Kaukázus vagy Perzsia, bár a legvalószínűbbnek India tűnik a genetikai vizsgálatok alapján. A gyümölcs az úgynevezett kabakosok családjába tartozik, és mint ilyen, közeli rokonságban áll a görögdinnyével - kissé talán meglepő módon pedig a cukkinival és az uborkával is. De mindegy is, a lényeg, hogy élettani hatásai miatt érdemes sokszor fogyasztania nemcsak a gyereknek, hanem a család valamennyi tagjának - addig, amíg szezonja van.

A sárgadinnye bővelkedik A-vitaminban, ami egyebek mellett a haj és a köröm szépségéért felelős. Bőségesen található még benne B-vitamin-komplex, így kedvező hatással van az idegrendszer működésére, illetve az agyműködésre. Hasonlóan gazdag C-vitaminban, amely sok szempontból nélkülözhetetlen a szervezet számára: erősíti az immunrendszert, felveszi a harcot a különféle betegségek kialakulásában közrejátszó szabadgyökökkel, de például az inak és a csontok fejlődéséhez is nagymértékben hozzájárul.

A vitaminokon túl a sárgadinnye ásványianyag-tartalma is figyelemre méltó. A benne lévő nem csekély mennyiségű kálium vízhajtó hatása révén segít a szervezetnek megszabadulni a nem oda való anyagoktól, amivel nemcsak a fogyást támogatja, illetve a túlsúlyosság és az elhízás megelőzésében játszik közre, hanem a megelőzésben is fontos szerepet tölt be - többek között a szív- és érrendszer működését is pozitívan befolyásolja. Van még a sárgadinnyében nagyobb mennyiségű kalcium és foszfor is, amelyek a csontok és a fogak egészségéhez elengedhetetlenek.

A sárgadinnye mellett a következő nassokat is érdemes adnod a gyereknek. Nemcsak finomak, de rengeteg vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, ártalmas dolgokat viszont nem. Kattintsd végig a galériát, és ismerd meg őket!

Ahhoz, hogy a fenti hatások érvényesülni tudjanak, és persze az egész család jóízűen fogyassza majd el a csemegét, fontos, hogy hibátlan és éppen kellően érett példányt válassz a boltban vagy a piacon. Inkább ne vedd meg, ha túlságosan puha vagy kemény, illetve nyilvánvalóan sérült, netán a héján vizenyős foltok láthatóak, és a biztonság kedvéért szagold is meg a gyümölcs kocsánnyal szembeni részét. Ha nincs különösebb illata, a sárgadinnyét valószínűleg idő előtt szedték le, így nem lesz olyan finom, a túl intenzív aroma pedig túlérettségre utal.

Bár a behűtött dinnye önmagában is megállja a helyét akár desszertként is, még vonzóbbá teheted szeretteid számára a következő módokon. Készíthetsz belőle például salátát - minél színesebb gyümölcsöket választasz hozzá, annál kellemesebb lesz a szemnek is az összhatás. Csavarhatsz rá citromlevet, vagy megszórhatod egy kis fahéjjal is. Ugyanígy készíthetsz a sárgadinnyéből turmixot, akár önmagában, akár más gyümölcsökkel keverve. Ha pedig összevágva a mélyhűtőbe teszed, majd szintén fagyasztott banándarabokkal turmixolod össze, kiváló fagyit nyerhetsz - mindenféle mesterséges cukortól és adalékanyagtól mentesen, ráadásul sokkal olcsóbban, mint ha a bolti vagy a cukrászdai hagyományos változatot vennéd.